黄花鱼怎么做好吃?推荐黄花鱼的五种家常做法

时间:2017-04-16 08:51:44 来源:爱虎网
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黄花鱼怎么做好吃?推荐黄花鱼的五种家常做法-图1

  我相信很多朋友一说起鱼这个生物肯定口水都流了吧,黄花鱼的家常做法就是小编今天要给大家说的一道菜,相信大家都吃过吧,可是你会做吗?相信很多朋友都会摇头,那么下面小编就来给你详细的介绍一下这个黄花鱼的家常做法吧。

  一、黄花鱼的家常做法之红烧黄花鱼

  材料:黄花鱼一条450克、京葱白、姜、蒜末各1茶匙。

  调味料:酒料2大匙、生抽3大匙、蚝油1大匙、砂糖1茶匙、水(高汤)半杯。

  做法:

  1、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。

  2、将黄鱼放入用小火煎。

  3、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

  4、煎好的黄鱼盛出备用。

  5、另起油锅,放入两大匙油,再将冷油放入姜 蒜末、京葱白段爆香。

  6、将调味料混合均匀备用。

  7、将鱼放入爆香的油锅内,再倒入调味料。

  8、中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。

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